Des Ongluents

pour soulager les douleurs de sciatique 

• Écraser finement dans un mortier 6 poignées de feuilles fraîches de sauge.
• Ajouter un quart d’huile d’olive. Faire chauffer au bain-marie pour faire évaporer l’eau de la plante. Passer.
• Frictionner matin et soir les parties douloureuses.

Des Cataplasmes 

pour les douleurs articulaires

• Faire bouillir pendant cinq minutes dans un litre d’eau : 1 poignée de sauge, 1 de racine de pissenlit, 1 de saponaire.
• Puis passer et appliquer les plantes que l’on étalera en cataplasme chaud, sur les articulations douloureuses.

Compresses cicatrisantes

• Dans un litre d’eau, faire bouillir pendant dix minutes, une poignée de feuilles de sauge et une poignée de fleurs.
• Puis, appliquer en compresses sur les plaies.

Gargarisme

pour calmer les irritations de la bouche

• Faire bouillir pendant cinq minutes, deux pincées de feuilles de sauge dans un litre d’eau.
• Laisser infuser pendant dix minutes. Se gargariser plusieurs fois par jour.

Huile essentielle 

pour les aphtes, gingivites et les affections de la gorge

La plante renferme des flavonoïdes, des diterpènes, des triterpènes, des acides phénols et une huile essentielle.

que Sébastien de Angustifolia  avec qui nous travaillons peut vous préparer sur demande !

Tisane de Sauge

1 à 2 g de feuilles de sauge séchées broyées , 200 ml d’eau Facultatif : miel et citron

• Préparation de la recette

1. Faites chauffer l’eau jusqu’à ébullition.
2. Ajoutez les feuilles de sauge et laissez infuser pendant 10 min, idéalement à couvert, pour ne pas laisser s’évaporer les huiles essentielles.
3. Filtrez et ajoutez, si vous le souhaitez, le miel et le citron.

Conseils d’usage

• En cas de maladie, de fatigue généralisée ou d’état fébrile, il est conseillé de prendre 3 tasses de tisane de sauge par jour, sans toutefois dépasser 9 jours de prise.

L’infusion se boit, mais il peut être intéressant de faire un gargarisme avant de la boire, notamment pour soulager les maux de gorge.

• En cas de bouffées de chaleur, il est conseillé de consommer l’infusion froide.

Le vin de sauge  un remontant pour le surmenage, la fatigue, l’asthénie et l’angoisse

• Faire macérer dans un litre de vin blanc doux pendant 20 minutes
• Trois poignées de sauge
• Ajouter deux cuillerées à café de miel.
• Fltrer et boire un verre à porto avant chaque repas.

Des auteurs retranscrivent les recettes des remèdes naturels anciens à usage interne pour les règles ou la frigidité.

⚠ ATTENTION  ⚠ la sauge possède des propriétés œstrogéniques.

Sirop de sauge médicinal

Saison : Avril – Novembre

Matériel pour  2 flacons de 350 ml environ

• 70g de feuilles de sauge fraîches (1)
• 500 ml d’eau
• 375 g de sucre

Réalisation

• Étape 1 : l’infusion
• Cueillez les feuilles de sauge, détachez-les des rameaux au besoin puis lavez les soigneusement.
• Disposez les dans une casserole et tassez bien
• Faites bouillir un demi litre d’eau puis versez sur les feuilles de sauge (Tassez avec une cuillère / fourchette afin qu’elles soient le plus couvertes d’eau). Couvrez immédiatement de manière à ce que la vapeur ne s’évapore pas
• Laissez refroidir à minima 2h (Vous pouvez aussi laisser une nuit).
• Étape 2 : Le sirop
• Filtrez le liquide et pesez-le. Remettez dans la casserole.
• Ajoutez 75% du poids en sucre.
• Portez à ébullition, puis baissez à feu doux. Laissez réduire jusqu’à ce que le liquide ai une consistance (bien) sirupeuse.
• Ébouillantez les flacons dans lesquels vous comptez le mettre (2
• Une fois le sirop avec la bonne texture, versez dans les flacons ébouillantez et fermez hermétiquement.

Utilisation : 

• Consommez 1 à 2 cuillérées à soupe en cas de pépin digestif ou digestion lourde, pur ou dilué

Conservation : 

3 à 6 mois non ouvert au frais à l’abri de la lumière puis 1 mois au réfrigérateur après ouverture * Dans tous les cas, si le sirop vous semble suspect (moisissure qui apparaît, odeur très bizarre, goût bizarre), ne consommez pas

Astuces :

• Pour mettre un peu de fun dans votre sirop, et si vous en possédez au jardin, n’hésitez pas à mettre un bons tiers de sauge ananas ou de sauge cassis.
• Récupérez l’eau, laissez refroidir et mettez dans vos plantes