Fabrication Artisanale

Conserverie La Belle Iloise
Le 19/02/2025
Quel beau nom pour une Conserverie Familiale, qui existe depuis 90 ans sur la presqu'île de Quiberon, face aux marées et tempêtes de Bretagne, qui a débuté en 1932 avec Georges Hilliet, qui est issu d'une famille de pêcheurs à la chaloupe !
Son papa Adrien, avait ouvert un magasin pour écouler le poisson, et son fils eu l'idée d'y ajouter une conserverie.
Une Entreprise qui évolue au fil des années avec les produits de la mer
- Ouvre sa première Boutique en 1967, dédiée à la VENTE DIRECTE
- Lancera dans la VENTE à DISTANCE en 1982
Son fils prendra la Direction en 1996, en lançant
- La VENTE EN MAGASIN LIBRE SERVICE, tous agencés de la même façon
- CREATION DU SITE INTERNET en ligne en 2007
- La transmission de la direction s'effectue en 2011, à
Caroline Le Branch-Hilliet, petite fille du fondateur...
Elle continue sur la lancée familiale en ouvrant les deux premières boutiques en 2013 - 2014 sur Paris & Lyon, d'autres suivront par la suite sur le territoire français et principalement sur le littoral !
Puis la Notorité de leurs produits se fera connaitre au delà des frontières avec des magasins situés principalement en Belgique, en Allemagne et en Suiss, également présents au Japon, à Hong Kong et en Australie.
Prix et distinctions
2024: Lauréat du concours Alim'Acteurs
Association Bretonne des Entreprises Agroalimentaires (ABEA)
et autres informations :
Leurs souhaits travaillaient uniquement avec des partenaires de petites envergures, comme nous avec Le Comptoir de Nani, et d'autres en excluant la Grande Distribution, pour préserver leur IMAGE DE QUALITÉ
C'est un honneur d'avoir quelques produits de
La Belle Iloise

Brasserie CRAZY HOPS
Le 27/11/2024
Brasserie Artisanale créé en 2014
Cette belle illustration a été réalisé par Nathaniel Mikles
Un déssinateur qu'ils ont rencontré lors d'une soirée organisée à la brasserie, son illustration a remporté un fort succès et il a apporté sa note fantaisiste sur plusieurs étiquettes de 2016 à 2023 pour leur gamme de bières


Maison Manlène
Le 22/10/2024
Exploitation agricole familiale entre Père & Fils
Jean-Christophe et Arnaud Rousselat
Ils perpétuent un savoir-faire transmis de génération en génération sur leurs terres de Valravillon, en Bourgogne, en cultivant des matières premières dans le respect d'
une agriculture biologique.
L’exploitation familiale cultive maïs, graines de chia, pois chiches, et lentilles.
Animés par leur amour du goût et de l’innovation,
ils ont créé une gamme addictive de gourmandises, et pop-corn aux enrobages aussi audacieux que délicieux dans
le laboratoire de l’ancienne maison de Manlène, MAIS QUI EST ELLE ? La Grand-Mère !!!
La Gamme va du fruité à épicé en passant par une gourmandise de gourmet
Vous n'y résisterez pas

Savonnerie de Claire
Le 24/09/2024
Fabrication de savons, détergents et produits d'entretien
Claire a créé de très bonnes recettes et surtout saines pour votre peau
qui permettront de l'hydrater et de la nourrir tout en douceur.
Diplômée en fabrication et réglementation cosmétique,

Enesya Délice
Le 05/09/2024
Qui est Enesya ?
L'alliance de trois être important à cette jeune femme passionnée en PÂTISSERIE !!
- La pâtissière : Mallaury, une jeune femme avec 3 enfants. Passionnéemais depuis quand ? déjà 10 ans par la cuisine et la pâtisserie. À force de faire chauffer les fourneaux pour son entourage, ils lui ont dit : '' Lance toi "" !!! Elle a donc fait des transformations dans son lieu de vie pour en faire un Labo ou elle fait toutes ses préparations culinaires. Ce lieu bien particulier vous est dédié !!.
Ces pâtisseries : du classique revisité.
- En passant par du Moderne, des Pâtisseries orientales. Sablés. Meringues.
- Du sans sucres ajoutés et du personnalisé pour ne pas faire comme les autres passionné(e)
- Un peu de tout mais beaucoup de choses qui sortent tout droit de sa créativité.
Ce qui demande beaucoup de temps dans une journée entre le lever et le coucher, elle pense "pâtisserie", à sa prochaine nouveauté.
"" Ce que je cherche à vous faire ressentir quand vous mangez mes pâtisseries : du goût et pas du sucre à la cuillère. Du léger. Du fondant même dans les sablés et meringues etc.. une explosion de saveurs et douceur.""
Les Produits à retrouver dans notre épicierie itinérante
Le Comptoir de Nani

JJ Cosmétique Végétal
Le 19/07/2024
En 2015, Jean-Romain Troussard s'engage pour 2 ans dans la
formation en Herboristerie
avec
l’Institut Français d’Herboristerie,
Le monde de la Botanique et le pouvoir souvent insoupçonné des plantes le fascine,
une porte s'ouvre sur ce monde végétal dans son esprit.
La graine qui s'est planté dans son esprit a pris son temps pour germer et en 2020 tout s’accélère.
L'éclosion de cette plantation végétale voit le jour, la Nature à fait son travail et les premières pousses sortent de terre…
Des bourgeons s'aperçoivent :
- Recherche d’un laboratoire de production
- Formation en règlementation cosmétique
- Les premiers essais de production,
- Les premières réussites, les premiers échecs.
Tous CES CHOSES entreprises ne donnent pas encore naissance aux fruits de ses labeurs, mais elles seront une source d’apprentissage.

Cidres Duminil - Pays d'Othe
Le 18/04/2024
Qui est Christophe Duminil.
© Jean-Paul Frétillet
c'est un fils et petit fils d'agriculteurs et producteurs de :
cidre fermier, jus de pommes, ratafia et vinaigre.
Ses journées et son temps sont consacrés à son activité agricole et sa passion pour les arbres de son vergers.
- Ces pommiers sont sur 4 hectares, des Variétés typiques du terroir, sont alignés en trois rangées ; qui à vu le jour avec le grand pere pour la première rangée, puis la seconde a été planté par son père et pour continuer la lignée familiale, la troisième rangée est de son fait.
- Ces vergers sont en partie sur le territoir du pays d’Othe, en lisière de la côte des Bar, dédiée elle aux vins de Champagne, est l'un des plus beaux terroirs cidricoles de France, sans doute l’un des moins connus.
- Ces arbres fruitières sont entretenus sans pesticides ni engrais chimiques,
- Le ramassage des pommes se fait à la main,
- Les produits sont non filtrés, élaborés sans ajout de sucre ni conservateur.
Des Produits sont 100% fermiers et naturels !