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Passionné par les Bières, de fabrication artisanale,
Il sera notre fournisseur local pour vous faire découvrir nos brasseries d'içi et d'ailleurs
et les différentes bières au fil du temps, pour les amateurs de bières
LIMONADE ARTISANALEUne pétillante legerement sucrée, désaltérante et gourmande
L'intensité aromatique grace au pep's du citron
Sans colorant ni conservateur.
Ingrédients :
Lime Combo
Au nez Une forte odeur d'agrumes citronnés emplis les narines, on trouve des notes de litchi également.
Tropical Thérapy
Température de dégustation5-8°
Description aromatique :
Trouble à souhait. Goyave, papaye, fruit de la passion au nez comme en bouche. Texture soyeuse, peu voire pas d'amertume, ça se boit comme le jus multifruit du petit dej !
le conseil de la Brasserie pour
les pro de la Cuisine
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Gâteau à la Farine de SarrasinFabrication Artisanale Bières Artisanales Produits Locaux / Terroir
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Cette belle illustration a été réalisé par Nathaniel Mikles
Un déssinateur qu'ils ont rencontré lors d'une soirée organisée à la brasserie, son illustration a remporté un fort succès et il a apporté sa note fantaisiste sur plusieurs étiquettes de 2016 à 2023 pour leur gamme de bières
Ils perpétuent un savoir-faire transmis de génération en génération sur leurs terres de Valravillon, en Bourgogne, en cultivant des matières premières dans le respect d'
L’exploitation familiale cultive maïs, graines de chia, pois chiches, et lentilles.
ils ont créé une gamme addictive de gourmandises, et pop-corn aux enrobages aussi audacieux que délicieux dans
le laboratoire de l’ancienne maison de Manlène, MAIS QUI EST ELLE ? La Grand-Mère !!!
La Gamme va du fruité à épicé en passant par une gourmandise de gourmet
qui permettront de l'hydrater et de la nourrir tout en douceur.
L'alliance de trois être important à cette jeune femme passionnée en PÂTISSERIE !!
Ce qui demande beaucoup de temps dans une journée entre le lever et le coucher, elle pense "pâtisserie", à sa prochaine nouveauté.
"" Ce que je cherche à vous faire ressentir quand vous mangez mes pâtisseries : du goût et pas du sucre à la cuillère. Du léger. Du fondant même dans les sablés et meringues etc.. une explosion de saveurs et douceur.""
LA FERME AUX PETITS BEURRE !
© Jean-Paul Frétillet
Ses journées et son temps sont consacrés à son activité agricole et sa passion pour les arbres de son vergers.
Couronneou
Nbre de Pers : 6 pour des Minis ou une couronne
Difficulté : Facile
Préparation : 20mn
Cuisson : 25mn
qui pour vocation le TRAVAIL de LA TERRE depuis plusieurs générations et qui a souhaité se diversifier en mettant en valeur
pour vous offrir le meilleur du GÂTINAIS dans votre assiette...
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